Menü

Fedezze fel étlapunkat

Kínálatunk a halakra épül!
fogas bisztro

ÉTLAP

Menu / Speisekarte

Előételek Levesek Halak, amiket egészben sütünk Köret, amiket ajánlunk mellé Halak, amiket grillen sütünk Halak, amiket panírozunk Konyhafőnök ajánlata Tésztáink Desszert Szószok-Savanyúságok Kenyér

Előételek

Starters/Vorspeisen

Haltöpörtyű fekete fokhagymás majonézzel, pirítóssal
Fish crackling with black garlic mayo and toast(1,3,4)
Fischgrieben mit schwarze Knoblauch Mayonnaise und Toast(1,3,4)
3550.-
Füstölt tokhalas túrógombóc házi majonézzel
Geräucherte Stör-Hüttenkäse-Knödel mit würziger Mayonnaise (1,3,4,7)
Smoked sturgeon cottage cheese dumplings with spicy mayonnaise (1,3,4,7)
3550.-
Lazac Rilette házi kovászos kenyérrel
Lachs Rillette mit selbstgemachtem Sauerteigbrot (1,4,7, )
Salmon rillette with homemade sourdough bread (1,4,7,)
3950.-

Levesek

Soups/Suppen

Kukorica krémleves hal mozaikkal
Maiscremesuppe mit Fischmosaiken
Creamy corn soup with fish mosaics
2200.-
Klasszikus halászlé hal nélkül
Traditional fish soup without fish
Fischsuppe (traditionell) ohne fish
2200.-
Pontyfilével
with Carp filet
mit Karpfenfilet
3350.-
Szürkeharcsával
with Wels Catfish
mit Wels
3750.-
Pontyfilével, belsőséggel
with Carp with plucks
mit Karpfen und Innereien
4350.-
Szürkeharcsával, belsőséggel
with Catfish with plucks
mit Wels und Innereien
4750.-
Pontyfilével,szürkeharcsával,belsőséggel
with carp fillet, catfish, offals
mit Karpfenfilet, Wels, Innereien
5250.-
Belsőséggel
with offals
mit Innenausstattung
3400.-

Halak, amiket egészben sütünk

Whole baked fishes/ Fische Im Ganzen Gebraten

Hekk
European Hake
Hecht
85.-/ 1dkg
Durbincs
Durbincs
Durbincs
105.- /1dkg
Pisztráng
Trout
Forelle
115.- /1dkg
Süllő
Zander
Zander
125.- /1dkg

Köret, amiket ajánlunk mellé

Our side dishes/Beilagen

Édes burgonyasaláta
Sweet potato salad
Süßkartoffelsalat
2950.-
Brokkoli saláta
Broccoli salad
Brokkolisalat
2950.-
Édesburgonya
Sweet Potato
Süβkartoffel
1650.-
V vágású burgonya
V cut potato
V-schneide Kartoffel
1250.-

Halak, amiket grillen sütünk

Grilled fishes/Grillfisch gerichte

Fogasfilé+köret
Pike Perch Filet
Zanderfilet
6450.-
Szürkeharcsa+köret
Catfish
Welsfilet
6450.-
Lazac+köret
Salmon filet Lachsfilet
6750.-
Céklás humusszal,vöröslencsével karfiol steakkel
Beetroot with hummus, red lentils and cauliflower steak
Rote Bete mit Hummus , roten Linsen und Blumenkohlsteak
köret/dishes/Beilagen

Halak, amiket panírozunk

Breaded fishes/Panierter fisch

Fogas+köret
Pike perch
Zander
6450.-
Szürkeharcsa+köret
Catfish - Viennese potato salad
Wels - Wiener Kartoffelsalat
6450.-
Tokhal+köret
Sturgeon
Stör
6950.-
Zelleres burgonyapürével,paszternák chipsszel, chimichurryval
With celery mashed potatoes, parsnip chips, chimichurri
Mit Sellerie-Kartoffelpüree, Pastinakenchips, Chimichurri
köret/dishes/Beilagen

Konyhafőnök ajánlata

Our Chef’s offer/Küchenchefs angebot

Paella tenger gyümölcseivel
Paella with seafood
Paella mit Meeresfrüchten
7950.-
Zöldkagyló Jásdi Rizlinggel gőzölve
Steamed mussels with Jásdi Riesling
Gedämpfte Muscheln mit Jásdi Riesling
7350.-
Zöldborsó főzelék, mentás harcskolbásszal
Green pea stew with mint catfish sausage
Grüner Erbseneintopf mit Minz-Welswurst
4450.-

Tésztáink

Home made pastas/ Nudelgerichte

Ndujás ( pikáns kolbászkrém) paccheri
Ndujás (spicy sausage cream) paccheri
Ndujás (würzige Wurstcreme) paccheri
3450.-
Ndujás ( pikáns kolbászkrém) paccheri rákkal
Ndujás (spicy sausage cream) paccheri with Tiger Prawns
Ndujás (würzige Wurstcreme) paccheri mit Krebs
5450.-
Ndujás ( pikáns kolbászkrém) paccheri csirkével
Ndujás (spicy sausage cream) paccheri with Chicken
Ndujás (würzige Wurstcreme) paccheri mit Hähnchen
5150.-
Fokhagymás chilis szélesmetélt
Tagliatelle with Chilo and Garlic
Tagliatelle mit Knoblauch-Chili Sauce
3450.-
Fokhagymás chilis szélesmetélt rákkal
Tagliatelle with Chilo and Garlic with Tiger Prawns
Tagliatelle mit Knoblauch-Chili Sauce mit Krebs
5450.-
Fokhagymás chilis szélesmetélt csirkével
Tagliatelle with Chilo and Garlic with Chicken
Tagliatelle mit Knoblauch-Chili Sauce mit Hähnchen
5150.-
Citromos fekete vékonymetélt
Black thin noodles with lemon
Schwarze Muscheln mit Zitrone
3450.-
Citromos fekete vékonymetélt lazaccal
Black thin noodles with lemon with Salmon
Schwarze Muscheln mit Zitrone mit Lachs
6650.-
Citromos fekete vékonymetélt csirkével
Black thin noodles with lemon with Chicken
Schwarze Muscheln mit Zitrone mit Hähnchen
5150.-
fogas bisztro

Desszert

Dessert/Nachstisch

Rántott tej, sóskaramell
Fried milk with salted caramel
Rührmilch gesalzenes Karamell
2350.-
Ragacsos Rizs
Sticky rice
Klebreis
2350.-

Szószok-Savanyúságok

Sauces/Sauce - Salads / Salat und eingelegte

Fekete fokhagymás majonéz
Back garlic mayonnaise
Schwarze Knoblauch Mayo
480.-
Ketchup
Ketchup
Ketchup
280.-
Mustár
Mustard
Senf
280.-
Majonéz
Mayo
Mayonnaise
280.-
Kovászos uborka
Dill (fermented) pickles
Salzgurken
890.-
Csemege uborka
Pickles
Gewürzgurken
890.-

Kenyér

Bread/Brot

Kovászoskenyér
Sourdough bread Sauerteigbrot
140.-/szelet
Francia Baguette
French Baguette
Französisches Baguette
590.-/adag

Megszomjaztál?
Hűtsd le magad!

fogas bisztro

Itallap

Drink card / Getränkekarte

Üdítők Kávék Energiaitalok Röviditalok Rumok Whiskey Vodka Gin Pálinkák Magna Cum Laude Ciderek Kimért borok Üveges Borok Csapolt sörök Üveges sörök Dobozos sörök (0,5l)

Üdítők

Refreshing / Erfrischend

Coca-Cola termékek (0,5 l)
850.-
Cappy Ice Fruit termékek (0,5 l)
850.-
Coca-Cola dobozos termékek (0,33 l)
750.-
Cappy Ice Fruit (0,33 l)
700.-
Emotion ízes vizek
700.-
Ásványvizek (0,5 l)
650.-
Vis Vitalis Pannonhalmi víz
(0,6 l)
950.-
Kézműves tonic (0,25 l) Balatonic
1050.-
Kézműves tonic (0,25 l)
Fever Tree
1050.-
Szívószálas üditők (0,25 l)
450.-
Limonádék (0,5 l)
1450.-
San Benedetto Limonádé (0,75 l)
1050.-
Szóda (1 dl)
100.-

Kávék

Coffees / Kaffee

Ristretto
650.-
Espresso
650.-
Espresso tejjel
690.-
Hosszú kávé
690.-
Hosszú kávé tejjel
730.-
Cappuccino
850.-
Tejszínhab
300.-

Energiaitalok

Energy drink / Energiegetränk

Red Bull
950.-

Röviditalok

Short drink / Kurzes Getränk

Unicum
2 cl / 700.-
4 cl / 1400.-
Unicum szilva
2 cl / 700.-
4 cl / 1400.-
Unicum barista
2 cl / 700.-
4 cl / 1400.-
Jagermeister
2 cl / 700.-
4 cl / 1400.-

Rumok

Rum / Rums

Zacapa
2 cl / 1400.-
4 cl / 2800.-
Diplomatico
2 cl / 1200.-
4 cl / 2400.-
Don Papa
2cl / 1200.-
4cl / 2400.-
Heffron
2cl / 1200.-
4cl / 2400.-
Subtitle

Whiskey

Whiskey / whisky

Jameson
2 cl / 750.-
4 cl / 1500.-
Nikka
2 cl / 1400.-
4 cl / 2800.-

Vodka

Wodka / Vodka

Absolut
2 cl / 700.-
4 cl / 1400.-

Gin

Gin / Gin

Balaton Gin
2 cl / 950.-
4 cl / 1900.-
Levander Gin
2 cl / 950.-
4 cl / 1900.-
Öreg Gin
2 cl / 1100.-
4 cl / 2200.-
Somlóhegyi Cornus Pálinka

Pálinkák

Fekete bodza 42%
2 cl / 1000.-
4 cl / 2000.-
Málna 42%
2 cl / 1200.-
4 cl / 2400.-
Kajszibarack 52%
2 cl / 1000.-
4 cl / 2000.-
Szilva 62%
2 cl / 1000.-
4 cl / 2000.-

Magna Cum Laude

Mák likőr 50%
2 cl / 1000.-
4 cl / 2000.-

Ciderek

Strongbow csapolt pohár (0,3l)
550.-
Strongbow csapolt korsó (0,5l)
1400.-
Strongbow üveges( 0,33l)
950.-
Soma Borpince

Kimért borok

Olaszrizling (1dl)
450.-
Balaton Cuvée (1dl)
450.-
Zweigelt száraz (1dl)
450.-
Zweigelt édes (1dl)
450.-
Zweigelt rose száraz (1dl)
450.-

Üveges Borok

Jásdi Olaszrizling (1dl)
800.-
Jásdi Rose (1dl)
800.-
Skizó Irsai (1dl)
800.-
Skizó Rose (1dl)
800.-
Balaton Bor (1dl)
800.-

Csapolt sörök

Krusovice világos pohár (0,3l)
800.-
Krusovice korsó (0,5l)
1200.-
Soproni Ipa pohár (0,3l)
750.-
Soproni Ipa korsó (0,5l)
1050.-

Üveges sörök

Edelweiss (0,5l)
1400.-
Mort Subite (0,25l)
1400.-
Corona (0,355l)
1450.-
Tihanyi apátsági sör (0,33l)
1600.-

Dobozos sörök (0,5l)

Soproni termékek
1000.-
Soproni Ale
1050.-
Gösser Zitrone
1050.-
Gösser
1050.-
Heineken
1100.-
Heineken Alkoholmentes
Non-Alcoholic / Alkoholfrei
1100.-

Table Reservation