A Fogas Bisztró a Gault&Millau POP kategóriájában!
Hatalmas örömmel és büszkeséggel osztjuk meg a hírt: a Fogas Bisztró felkerült a nemzetközileg elismert Gault&Millau étteremkalauz POP kategóriájába!
Ez számunkra egy igazán különleges mérföldkő, amely méltó visszaigazolása annak a folyamatos munkának, amelyet a minőségi vendéglátás, a szerethető balatoni hangulat és a vendégeinknek nyújtott élmények érdekében végzünk nap mint nap.
Mi is az a Gault&Millau?
A Gault&Millau egy több mint 50 éves múltra visszatekintő francia gasztrokalauz, amely mára a világ egyik legmeghatározóbb szakmai mércéjévé vált a vendéglátásban. A kalauz anonim ellenőrökkel dolgozik, akik függetlenül, kizárólag szakmai szempontok alapján értékelik az éttermeket, bisztrókat és bárokat.
Mit jelent a POP kategória?
A POP kategória kifejezetten a hangulatos, szerethető és minőségi bisztrókat gyűjti össze. Ide azok a helyek kerülnek be, amelyek nem feltétlenül fine dining irányt képviselnek, de mégis kiemelkedő minőséget, egyedi atmoszférát és emlékezetes élményt kínálnak vendégeiknek.
Mit jelent ez a Fogas Bisztró számára?
Ez a szakmai elismerés számunkra annak a bizonyítéka, hogy a Fogas Bisztró nemcsak a vendégeink szívét, hanem a nemzetközi szakma figyelmét is elnyerte.
Hisszük, hogy a Balaton partján a minőségi vendéglátás nem elvárás, hanem az alap – és ezért hatalmas köszönet jár fantasztikus csapatunknak, akik lelkesedéssel és elhivatottsággal dolgoznak ezért nap mint nap.
De mindenekelőtt köszönjük Nektek, vendégeinknek!
Ti vagytok azok, akik folyamatosan arra inspiráltok bennünket, hogy minden nap a legjobbat hozzuk ki magunkból, és akik nélkül mindez nem valósulhatott volna meg.
A Fogas Bisztró Gault&Millau oldalán: https://www.gault-